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new Product! Ume Koji  梅麹
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[NEW PRODUCT!] Ume Koji 

梅麹

$10.00 USD



Tangy • Fruity • Umami  

Koji blended with Japanese plums, fragrant shiso & gluten-free soy sauce.  Great with rice, noodles, vegetables, meats and other proteins.

Ingredients: Rice koji, gluten free soy sauce, salt-pickled Japanese plums, green shiso

1.5oz (50ml)

爽やかな酸味・フルーティー・旨味

米麹に、日本の梅、香り高い紫蘇、グルテンフリー醤油を合わせました。ご飯や麺類、野菜、肉類などのタンパク質食材と相性抜群です。

原材料:米麹、グルテンフリー醤油、梅干し、青紫蘇

50ml (1.5oz)